近日，昌平区百善镇钟家营村联合镇便民服务中心，精心策划并举办了为期两天的面点与咖啡制作技能培训。

本次培训聚焦实用性与趣味性，课程设置丰富多元。中式面点板块涵盖千层饼、春饼、花式馒头、蛋黄酥等热门品类，咖啡制作板块则包含基础冲泡、拉花技艺及服务礼仪等核心内容。

培训采用“理论讲解+实操演练+点评指导”的闭环教学模式，确保学员听得懂、学得会、用得上。资深讲师全程细致授课，从面团和制、开酥流程等面点制作关键步骤，到咖啡豆研磨、原料配比、拿铁拉花入门等咖啡技艺，逐一拆解演示、手把手指导，让学员们专注投入、扎实掌握技能。

实操现场氛围热烈，学员们相互协作、大胆尝试。刚出炉的花式馒头造型别致、香气扑鼻，层次分明的蛋黄酥赢得阵阵赞叹；研磨咖啡的醇厚香气弥漫全场，大家兴致勃勃地练习拉花图案，在亲手创作中体验成就感与乐趣。此次培训是百善镇深化党群阵地功能、赋能村民美好生活的生动实践。

下一步，百善镇将持续以村民需求为导向，深化部门联动与资源整合，结合各村产业特色与村民就业意向，陆续推出家政服务、手工制作、电商运营等更多元化的实用技能培训。同时，健全“培训+交流+就业”全链条服务机制，搭建技能展示平台与就业对接渠道，推动培训成果转化为增收实效。让党群阵地成为村民学技能、强本领、促增收的“暖心港湾”，不断提升村民的幸福感与获得感。